2014年11月28日金曜日

Vegebloth























ベジブロス。

野菜のだしはこうして作っています。

これを30分くらい煮出します。

野菜はよーく洗ってくださいね。
無農薬の野菜を使うことをオススメします。

2014年11月22日土曜日

Oyaki























おやき作りました。

息子たちのお弁当のおかずとして作った切り干し大根が残ったので、
生地に詰めてこんがり焼きました。

焼きたてをハフハフ言いながらいただきました。

信州のおばあちゃんになった気分でした~。笑。




2014年11月13日木曜日

French toast of the apple






















野菜のだしで煮た林檎をフレンチトーストの上に載せてみました。

野菜だしの織り成すハーモニーが絶妙!


2014年11月6日木曜日

Fried sweet potato seasoned with caramel























息子たちが掘ってきたサツマイモで大学芋。

こちらは揚げないレシピ。

フライパンで簡単に作れるんですよ!

2014年11月1日土曜日

Scone of the avocado























アボカドのスコーン焼きました。

アボカド好きにはたまらない一品。

よーく熟れたものを使うのがベスト。