2014年9月26日金曜日

Dish simmered in soup of vegetables























先日もパンプキンスープの写真載せましたが、
ベジブロス、野菜のくずでダシを取る、というのにすっかりハマっております。笑。

こちらはイロイロ野菜のスープ煮。

この優しいお味がかなりお気に入り。



2014年9月19日金曜日

Keiko Lee 「Voices」



こどもたちが寝静まった後、
大人な雰囲気を味わいたくて最近かけているCD。

Keiko Lee 「Voices」。

高校生の時、仲良かった子がすすめてくれた。

この友人はこのときすでに、
この大人な雰囲気を好んでいたってことだ。

私は最近になって
ようやくこの雰囲気に浸れるようになってきたというのに。(苦笑)

あの子は今、どうしてるんだろうな。

たしか高校休学してアメリカに留学したんだったな。

自分はこの先こうなりたいって
しっかり自分の意思を持ってる子だった。

お互い憧れの男の子がいて、
両思いになれるように協力しあってたんだった。
(今となっては淡い思い出。笑)

人生の、ある期間を毎日一緒に過ごしていたというのに、
濃密な時間を共有していたというのに、
その後離れ離れになってしまって
その子が今、どこで、どんな暮らしをしているのか全然わからない。

もう二度と会えないのかな。

会えないまま一生終わっちゃうのかな。

一度きりしかない人生の中で、
出会えたことが奇跡のようなことなのに。

そう思うと切なくなる夜なのでした。

また会えるといいなぁ。



2014年9月18日木曜日

Scone of the pumpkin























かぼちゃのカップスコーン焼きました。

ほんのり甘くてフカフカホワホワ。

白ワインがほのかに香っていい感じでした!


2014年9月11日木曜日

Bagel
















本当に久しぶりにベーグルを焼きました。

ベーグルは1次発酵しなくて良いので
他のパンよりも時間をかけずに作れます。

写真のはシナモンとレーズン入れたもの。



2014年9月1日月曜日

Chesnut















今年も買ってしまった。
近所の農家の玄関先でイガ栗を。
息子たちと生徒たちに見せたくて。
2、3日は玄関に飾って、
その後何とかしてイガイガから取り出して料理します。笑。